La iconógrafa Luz del Carmen Blanco y Natalia Barragán, quien es nieta de la cocinera veracruzana Marisa Paseiro Laria, dieron a conocer que llevarán a cabo un homenaje póstumo de manera virtual en memoria de la mujer dedicada a la cocina tradicional mexicana.
«Hizo mucho a favor de Xalapa, sobre todo en el ámbito de la cultura y el arte culinario, entonces lo que estamos pretendiendo es, hay un vídeo de una clase en la que ella estuvo invitada, y lo vamos a lanzar para formato abierto pero lo vamos a enriquecer con algunos comentarios de su nieta acerca de la vida de Marissa», explicó Luz Carmen Blanco.
Agregó que la también xalapeña Marisa Paseiro apoyaba todo movimiento cultural desarrollado en la capital veracruzana.
«Estaba siempre en los eventos culturales muy a favor de apoyarlos y darlos a conocer, de tal modo que personas altruistas como ella necesitamos que se sepa su labor, y que además continue para poder engrandecer nuestra ciudad».
El vídeo será subido a la plataforma de YouTube el lunes 4 de diciembre, en el canal: “Luz del Carmen Blanco Iconógrafa”.