Ante el incremento excesivo del huevo, el presidente de Cámara Nacional de Comercio en Xalapa (Canaco), Ernesto Pérez Astorga, pidió al Gobierno que de un subsidio para poder beneficiar a las familias porque con los sueldos tan “pobres” que se ganan solo hay una “economía deprimida”.
En entrevista explicó que a pesar del incremento del salario mínimo – del 4.2%- los mexicanos deben de llevar una dieta para solventar a sus familias y ahora con estos incrementos en la canasta básica hay un desbalance peor.
Recalcó que las familias no pueden gastar mucho y es necesario que el Gobierno haga algo para beneficiar a la población y del mismo modo a los granjeros, quienes están teniendo problemas con sus animales.
Es decir, que en la actualidad hay menos oferta del huevo y se ha disparado porque ya no hay tantas gallinas ponedoras como antes.
Pérez Astorga indicó que las ciudades con mayor impacto son Jalisco y Puebla, pese a ello es necesario reforzar las oportunidades de trabajo a modo de que el sueldo sea mayor a un kilo de huevos, como en la actualidad.