Tras el alza a los precios de los insumos para la elaboración de tortilla, como el maíz y el gas, a partir de este lunes el costo por kilo pasará de los 13 a los 16 pesos.
Quienes se dedican a comercializar este producto temen que disminuyan las ventas, pues afectará la economía de las familias.
«Bajan. Desde el momento en que ven el precio de la tortilla, las ventas empiezan a bajar. Apenas andan avisando. La gente se sorprende por el cambio repentino que están dando», señala un vendedor de tortillas.
Desde días previos, en la mayoría de las tortillerías de Xalapa ya se avisa a los clientes a través de letreros que los industriales de la masa y la tortilla han repartido.
«Son cartulinas que pasaron pegando para lo del precio, pero todavía no está exacto que ese vaya a hacer el precio», agrega.
Los comerciantes no descartan que el de este lunes sea el primero de otros aumentos graduales al precio de este producto básico en la alimentación.
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